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AG直营平台 @桐庐人,春天里的味道,你最欢喜吃哪样?

慢慢开始在各家餐桌上出现。

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没有野菜的春天是不完整的,

吟诵:雷晓明

原标题:@桐庐人,春天里的味道,你最欢喜吃哪样?

清明时节,吃青团是南方地区的传统习俗。上好的青团是用早春艾草芽头挤出来的汁,将糯米粉染成碧绿色,同时留有清香,还能看得见艾草。刚蒸好的青团虽然有一点黏,却也沾不上牙齿,软软糯糯、筋道又带着馅儿的香甜气息,沁人心脾。

民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯,虽说竹笋一年四季都有AG直营平台,但春笋却是一年里最鲜美的笋。油焖春笋AG直营平台,在江南家家户户都会烧的一道笋菜。它选用嫩春笋AG直营平台,鲜咸而带甜味,让人百吃不厌。

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等到桃红柳绿,万紫千红时

那就不如一起在味蕾中感受春天!

春天的田间地头,遍地都是马兰头。叶呈椭圆形,颜色深绿,茎长两三寸,带点红色的马兰头是上乘。马兰头最常见吃法就是加笋或香干凉拌或小炒,焯水去掉马兰头的苦味,拌上芝麻油,清热又去火。

新鲜的野菜已经上市,

早日迎来真正的春天。

香椿的味道,说是香也不准,贬为臭也不妥。桐庐人都晓得香椿炒蛋。香椿又叫“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。谷雨前后,是吃香椿的最佳时节,民谚称,“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质”。

希望“雨水”洗刷阴霾,

一起尝遍它们!

荠菜,应该算是报春最早的精灵。荠菜食用方法多样,或凉拌、或清炒、或汆汤,简单些,蘸酱就可以吃,美味至极。而荠菜炒年糕算是一绝,荠菜清香和年糕的软糯搭配得当,混合着山野间的灵气,那叫一个好吃。

而在这个而特殊的时期,

我们可能无法出门踏青,

一到春天,蕨菜便是桐庐乡野间美丽的风景。一根一根,每一根都顶着一小团蕨叶,如亭亭玉立的少女,在风中摇曳。或腌食,或炒吃,都是一种不错的选择。

部分图片来源于网络

不,是春天~

我吃的是野菜吗?

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往年的这个时候,

马齿苋最常见的吃法当然是凉拌,既可以降肝火、清心火,又可以清肠热,解毒,真是对味蕾最佳的褒奖。

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日本桥位于东京站附近。江户时代,德川家康以日本桥为起点,修建了五条主要道路,通达日本各地。在许多名家的浮世绘中,经常能见到日本桥与富士山同时出现的构图,还有以东海道诸景点为题材的创作,都少不了日本桥这一站。葛饰北斋 富岳三十六景之江户日本桥

葛饰北斋 富岳三十六景之江户日本桥

 


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